2022年8月13日上午，第六届丝博会陕菜美食文化节暨第二届中国餐饮工匠节在西安国际会展中心（浐灞）正式开幕！本次大会由陕西省商务厅指导，西安市商务局主办，陕西丝路足音会展有限公司承办，西安饮食股份有限公司旗下九家老字号店面参与了本次活动。
中国饭店协会资深会长韩明、中国饭店协会会长陈新华、陕西省商务厅副厅长郭邵敏等领导参观了地标美食(西北地区)&烹饪大师创新菜品精品展区，对西饮公司旗下西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、春发生、西安烤鸭店等中华老字号产品表示由衷的赞许，和非遗传承大师及美食作品合影留念为老字号产品代言。
在“2022中国丝绸之路美食产业高峰论坛暨第二届中国餐饮业工匠论坛”论坛主题分享板块，西安饮食股份有限公司董事长、党委书记靳文平为大家分享了“振兴丝路美食，再造厨房革命”西安饮食预制菜市场发展与前景规划。同时大业食品公司生产的西安饮食X深鲨集团联合出品“陕西预制菜”以及新款中秋月饼礼盒等系列产品，在会场吸引了众多参展人员的目光，成为展区一大亮点。
本次活动是全面落实省政府《陕菜品牌建设行动方案》的重要举措，为推动西安国际美食之都建设与西安品牌餐饮宣传发挥重要作用，并为进一步将老字号美食推向更为广阔的舞台，铺展了更辽阔的远景。
